Catering - wo auch immer, lassen Sie sich verwöhnen
Was uns auszeichnet ist unsere persönliche
und individuelle Betreuung die wir jedem Gast
angedeihen lassen.
Egal für welchen Anlass - wir beraten Sie gerne.

Wählen Sie aus unserem reichhaltigem Angebot.
Falls Sie bereits konkrete Vorstellungen haben
erfüllen wir Sie gerne.
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, und wir unterbreiten Ihnen ein
sicherlich attraktives Angebot.

Sandwiches
Varianten: Weißbrot, Schwarzbrot oder Vollkornbrot
Belag:
Fisch Lachs Kavier Thunfisch Shrimps Matjeshering
Wurst Extra Pikante Rohschinken
Käse Nuß Kräuter Gouda Emmentaler Brie Mozzarella
Aufstriche Ei Gervais mit Nüssen Kräuter Liptauer Bärlauch Avocado

Kleine Sandwiches, eine Platte (30 Stück) - á 0,90 €
Große Sandwiches, eine Platte (12 Stück) - á 1,80 €
Es kann jede beliebige Stückzahl bestellt werden.
Kaltes Buffet
Fleisch/Wurst - Platte (ca. 8 Personen)
Kalter Schweinsbraten, Selchfleisch mit Erdäpfelkäse, Schinkenrollen, Roastbeef, Schwarzwurzelsalat,
Blutwurst mit Vogerlsalat, Preßwurst mit Kernöl, Leberterrine, Lachsterrine, Spargelterrine,
Rohschinken mit Honigmelone, diverse Wurstsorte

garniert wird mit gefüllten Ei, Cerrytomaten, Spargel, Essiggurkerln, Kren
dazu Gebäck, Sauce Tatar, Senf und Salat

Käse/Obst - Platte
Schnittkäse Gouda Emmentaler Doret
Frischkäse Kräuter Nuß Pfeffer
Schimmelkäse Brie Gorgonzola
Spezialkäse Mozzarella Schafkäsebällchen Ziegenröllchen

garniert mit Obst der Saison, Nüssen, Kräuter, Salat
dazu Gebäck und Butter

je nach Zusammenstellung pro Person 12,00 € - 14,00 €
warmes Buffet
Gebackener Schweinslungenbraten, Kleine Faschierte Laibchen, Mini-Bratwürste, Hühnerstücke mit Rohschinken,
Blätterteigtaschen mit Blattspinat und Schafkäse, Mais-Puffer, Hühnerfilet mit Salbei und Rohschinken,
Mini-Spieße vom Schweinsfilet und Rinderfilet, Putenstücke im Parmesanteig, Gebackenes Gemüse,
Gebackenen Käse, Karfiol-Brokkoli Laibchen, Grillhuhn auf Pesto-Erdäpfeln dazu Sauce Tatar und Erdäpfelsalat, diverse Salate

je nach Zusammenstellung pro Person 12,00 € - 14,00 €
Schöpfgerichte
Gulaschsuppe, Bohnensuppe, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, Erdäpfelgulasch, Szegediner Krautfleisch, Rindsgulasch,
Hühnergeschnetzeltes in Rahmsauce (nach Saison mit Bärlauch, Spargel, Eierschwammerln),
Schweinsragout mit Debreziner und Gurkerln, griechischer Lammeintopf, Kabeljaueintopf in Kokos-Currysauce

je nach Gericht pro Person 6,00 € - 11,00 €
Mehlspeisen
Apfelstrudel, Topfenstrudel, Mohnstrudel,
Kirschenkuche, Marillenkuchen,
Cremeschnitte, Schokoladecremeschnitte, Maronicremeschnitte, Tira mi su, Bananenschnitte

Mehlspeisen klein, eine Platte (35 Stück) - á 1,50 €
Mehlspeisen groß, eine Platte (16 Stück) - á 3,00 €
Es kann jede beliebige Stückzahl bestellt werden.



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